By Amy BA Un récent rapport de la Banque mondiale, paru ce lundi 6 mai, appelle à une révision globale du mode de production des aliments pour minimiser les émissions de gaz à effet de serre. Axel van Trotsenburg, directeur général de l’organisation, souligne la nécessité de modifier notre gestion de l’alimentation pour sauvegarder la planète. Le secteur […]