By Ankou Sodjago La restauration est l’un des secteurs d’activité économique qui ne marche jamais au ralenti. Allant du street-food à la cuisine gastronomique, nombreux sont les entrepreneurs qui s’y lancent avec chacun, leurs propres solutions alignant cuisine équilibrée, produits de qualité et service de livraison. La table du chef ne se retrouve plus seulement dans les hôtels […]